happy sweets

クリームチーズパウンド

プルーン入りのクリームチーズパウンドケーキを
作りました。名前の通りクリームチーズが入っていて
しっとりしています。レモンの果汁も入れたので
さっぱりしていて美味しいです♪

コーヒー＆くるみのパウンドケーキ

久々の更新ですm(..)m
今日はコーヒーとくるみのパウンドケーキを焼いてみました。
コーヒーは、普通のインスタントのコーヒーをつかいました。
レシピに書いてあったものよりも、少しコーヒーを多めにして
みました。口にいれると、ふんわり、ほろ苦いコーヒーの
味がします。くるみが香ばしいです（＾０＾）
今度作るときは、ちゃんとしたエスプレッソで作ってみたいです。

スコーン

スコーンを作りました（二回目）
一回目は形がうまくいかず・・・・味はまぁまぁでした。
今回作ったのは、チョコチップ+ヨーグルト。
板チョコを大きめに割ったものをいれても美味しいです。
他にも、くるみ、レーズン、ドライフルーツなどなど。

いろいろな角度から撮ってみました。